５月１日（月）
- 公開日
- 2023/05/01
- 更新日
- 2023/05/01
給食室から
麦ごはん
マーボー豆腐
ぴりからこんにゃく
コーンとたまごのスープ
牛乳
マーボー豆腐には、豆腐を５０ｋｇ以上使っています。
豆腐を丁寧にサイノメに切り、
釜で一度ゆでて温度を上げます。
ひき肉・にんじん・ながねぎなど具材を炒めた釜に
豆腐をすくい入れて、豆腐を崩さないように仕上げました。
