2月28日(火)
- 公開日
- 2023/02/28
- 更新日
- 2023/02/28
給食室から
国産小麦のパン
森のシチュー
野菜サラダ
くだもの(せとか)
牛乳
日本ではお米の食料自給率が約100%であるのに対して、
小麦はわずか17%、残りの83%は外国からの輸入に頼っています。
国内で作り食べることは、輸入と比べると輸送する際のエネルギーを
減らすことができるので、「SDGs」の取り組みのひとつである
CO2削減にもつながります。
今日は、北海道産の小麦100%のパンをいただきました。