ごはん
八宝菜
春雨スープ
さかなナッツ
牛乳

はくさいは、霜にあたると、
さらに甘みが出ておいしくなります。
生ではシャキシャキとした歯ざわりがあり、
煮込むとトロトロに柔らかくなります。
煮物・汁物・炒め物・漬物・鍋料理など、たくさんの料理で
おいしく食べられる万能野菜です。
今日は、八王子産のはくさいをたっぷり入れて八宝菜を作りました。