ごはん
れんこんハンバーグ
ほうれんそうとコーンのソテー
きのこのスープ
牛乳

れんこんハンバーグは、
豚ひき肉と絞り豆腐をよく練り合わせます。
みじん切りにして炒めたたまねぎと、
あらくみじん切りにしたれんこんも合わせて
パン粉・牛乳・塩・こしょうを入れ
よく練ります。
ひとつひとつ丸めてオーブンで焼きました。
ケチャップとウスターソースを煮て作ったソースを
かけていただきました。
子供たちにも大人気でした。