ガーリックトースト
ポークビーンズ
コールスロー
牛乳

ガーリックトーストは、
とかしバターとにんにく・パセリを練り合わせて
食パンにぬって、オーブンで焼きました。

ポークビーンズは、豚肉とたまねぎ、にんじんをよく炒め、
マッシュルームやじゃがいもを加えて煮込みます。
小麦粉・バター・サラダ油を炒めて作ったルーと、
トマトピューレ・トマトケチャップ・ウスターソース・
さとう・塩で味をととのえ、グリンピースを入れて
仕上げました。