11月2日(火)
- 公開日
- 2021/11/02
- 更新日
- 2021/11/02
給食室から
豆腐のカレー煮丼
茎わかめのしょうが炒め
もやしスープ
くだもの(みかん)
牛乳
豆腐のカレー煮は、
豚肉・にんじん・ながねぎ・たけのこ・干ししいたけ・
にんにく・しょうがを炒めて、
しょうゆ・酒・カレー粉・塩で味つけします。
片栗粉でとろみをつけて、
別の釜であたためた豆腐を加え、
ゆでて刻んだ小松菜を入れて仕上げます。
カレー味にすることで、
豆腐嫌いの子もすんなり食べられるようです。