9月13日(月)
- 公開日
- 2021/09/13
- 更新日
- 2021/09/13
給食室から
ごはん
マーボーなす
レタスとたまごのスープ
ぶどう豆
牛乳
なすのふるさとはインドです。
とても古くから作られていた野菜で、日本では
約1300年前から作られていました。
秋なすは、夏の間、日差しをたくさん浴びたので
うまみがたっぷり!!
今日は、八王子産のなすを使って、
「マーボーなす」を作りました。