ブログ(学校日記)

9月8日(水)

公開日
2021/09/08
更新日
2021/09/08

給食室から

ごはん
鰆のおろしソース
なめこ汁
五目煮豆
牛乳

鰆のおろしソースは、
塩・こしょうで下味をつけた鰆(さわら)を、
オーブンでこんがり焼きます。

八王子でとれた新鮮なだいこんを
大根おろしにして、しょうゆ・みりん・さとうを加えて
煮込みます。片栗粉でとろみをつけておろしソースを作ります。

鰆におろしソースをかけていただきます。

1年生では、見ただけで「大根おろし嫌い」といった声も聞こえましたが
1口食べると、「食べてみたらおいしい!!」と言っておかわりしてくれる
子もいました。