ごはん
かつおのねぎ塩焼き
じゃがいものそぼろ煮
じゃこキャベツ
牛乳

　かつおは、春から初夏が旬のさかなです。
秋には戻りがつおとなり、旬が２回あります。
　今日は、かつおの角切りを使ってねぎ塩焼きを作りました。
しょうがとにんにく、ながねぎのみじん切りと
酒・みりん・塩・こしょう・しょうゆ・ごま油の調味料を合わせて
かつおをつけこんで、しっかり味をつけてから
ごまをふってオーブンで焼きました。

１年生にも、「お肉みたいで、やわらかくておいしい！！」と
好評でした。