ごはん
さわらの香味焼き
若竹煮
呉汁
牛乳

今が旬のたけのこを使って
若竹煮を作りました。
わかめとにんじん、さやえんどうを入れて
しょうゆ・さとう・酒・塩でさっと煮ました。

呉汁には、大豆をやわらかくゆでてミキサーにかけて
つぶして入れました。
みそ味がさらにまろやかになって、美味しい汁物ができました。