◆◇◆　献立　◆◇◆

鶏ごぼうごはん
肉じゃが
牛乳

　鶏ごぼうごはんにはたくさんのごぼうを使っています。ごぼうには現代人に不足しがちな食物繊維がたくさん含まれています。また、給食室で戻して茹でた大豆をごぼうと一緒に煮て、ごはんに混ぜています。大豆は、良質なたんぱく質を含んでいるので栄養満点です。豆嫌いなこどもも多いですが、ごはんに混ざっていると、気にせず食べれらるので、おすすめです。水煮の大豆もあるので、加えることで栄養価をアップできます。
　鑓水小では６４５人分の給食を作るので、混ぜご飯は大きな回転窯で、大きなヘラとフォークを使って３回に分けて二人がかりで混ぜていきます。