◆◇◆　献立　◆◇◆

キムチチャーハン
ごまめナッツ
ビーフンスープ
牛乳


＜本日の八王子産の野菜＞
にんじん　
小松菜　　
白菜　　　

今日は、玉ねぎ以外すべて八王子産の野菜です。野菜の自給率72％です。新鮮でおいしい野菜を使って作ることができました。
１年生に、「キムチチャーハンってキムチはいっている？辛くない？」と何人かの子に聞かれました。辛くないか心配している様子でした。「大丈夫だよ。見た目は赤いけど、辛くないよ。おいしいから食べてね！」と声をかけました。キムチチャーハンは１年生から６年生までが食べられるように辛さも控えて作っています。カレーやマーボ豆腐など、2つの釜を使って作る際は、辛さに差をつけていますが、みんな共通の時は、１年生でも食べられるかという視点で味付けをしています。