◆◇◆　献立　◆◇◆

味噌煮込みうどん
春巻き
ぶどう豆
みかん
牛乳


ぶどう豆は、大豆を戻してやわらかく煮て、その後、昆布や調味料と一緒に煮ています。ぶどうのようにつやつやに煮ることからぶどう豆と呼ばれています。春巻きは、調理員さんがひとつひとつ三つ折りにして、小麦粉を水で溶いたのりでとめて揚げています。