◆◇◆　献立　◆◇◆

八王子しょうがごはん
さばのごまみそ焼き
野菜のうま煮
ゆかりきゅうり
牛乳


江戸東京野菜のひとつである「八王子しょうが」を使ってしょうがごはんを作りました。八王子しょうがは、昔から現在まで栽培されつづけている東京の伝統的な野菜です。針生姜にして、しょうゆ、みりん、塩等の調味料と一緒に炊き込みました。生姜の香りいっぱいのごはんに仕上がりました。