◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　　・ナン
　　　　　　・グリーンカレー
　　　　　　・ポトフ
　　　　　　・クリームプリン
　　　　　　・牛乳

　今日の【グリーンカレー】は
よく炒めたたまねぎに手作りのルー
仕上げに　ほうれん草を加えて仕上げました。

ほうれん草は、緑黄色野菜の中でも非常に多くの栄養素をバランスよく含んでいる
野菜の一つです。特にβカロテンや鉄分などが非常に豊富に含まれています。
また、ビタミンC、ビタミンEといった抗酸化作用を持つビタミンも豊富で
活性酸素を除去し病気予防に効果があります。