◆◇◆　献立　◆◇

ごまごはん
まめあじの甘酢つけ
ほうれん草の煮びたし
根菜のうま煮
ぽんかん


今では、栽培技術が上がり、一年中食べられるほうれん草ですが、旬の時期のほうれん草は、甘味があっておいしいですね。また冬の畑で太陽を浴びて育ったほうれん草は、夏のほうれん草より、ビタミンＣは３倍もあると言われています。今日は、ほうれん草、にんじん、白菜を使って煮びたしを作りました。