ブログ(学校日記)

9月15日(木)の給食

公開日
2016/09/15
更新日
2016/09/15

給食室から

◆◇◆ 献立 ◆◇◆

ごはん
鶏肉と野菜の炒めもの
里芋のすまし汁
月見団子
牛乳

今日は十五夜です。
給食では里芋のすまし汁と黒蜜ときなこをかけた月見団子を作りました。
すまし汁はかつおと昆布からしっかりとだしをとっています。そして、うさぎが描かれたお月様のかまぼこを入れました。
お月見団子は、上新粉と白玉粉を混ぜ、お水代わりに、絹ごし豆腐を入れて作っています。調理員さんが1500個以上ものお団子をひとつひとつ手作業で丸めて作ってくれました。子供達にもお団子は大人気で、じゃんけんでおかわりを決めていました!