◆◇◆　献立　◆◇◆

とりごぼうピラフ
バーベキュードフィッシュ
春野菜のスープ煮
牛乳

今日は、メルルーサという白身魚をバーベキューソース（トマトケチャップ、チリパウダー、にんにく、生姜、しょうゆ等）に漬け込んでから、スチームオーブンで焼きました。今回はお魚で作りましたが、鶏肉、豚肉等でもおいしくできます。ご家庭では味付けをしてから冷凍をしておけば、忙しい日でもすぐに食事が出せます。

春野菜のスープ煮はキャベツ、たまねぎ、じゃがいもなどの春野菜を使いました。野菜の甘味が出て優しい味付けになりました。