ブログ(学校日記)

5月9日の給食

公開日
2016/05/12
更新日
2016/05/12

給食室から

◆◇◆ 献立 ◆◇◆

鮭レタスチャーハン
ワンタンスープ
ポップビーンズ
美生柑
牛乳


今日はポップビーンズを作りました。ポップビーンズは子供が一番好きな
豆料理の一つで、給食でも人気があります。
大豆は畑の肉といわれているくらい、良質なたんぱく質が豊富です。
またビタミンB1、E、カルシウム、鉄なども豊富に含んでいて、栄養価の高い食品です。
こどものおやつ、大人のおつまみとしてもぴったりです。


【ポップビーンズ作り方】

茹で大豆
片栗粉
揚げ油

青のり


1 茹で大豆の水けをペーパーで拭き取ります。
2 片栗粉をまぶして、油で揚げます。
3 青のりと塩をまぶして完成です。