＊こんだて＊

【ひなまつり献立】
・五目ちらし
・鰆の幽庵焼き
・すまし汁
・ひなまつり白玉
・牛乳

　幽庵焼きは、和食の焼き料理のひとつで、しょうゆ、酒、みりん、ゆず
（かぼす）に魚を漬け込んで焼きます。
　給食ではゆずを使いました。ゆずのほのかな酸味と香りの上品な仕上が
になりました。


★ファンキー加藤さんの元気応援メッセージ★
「郷土料理を大切にしよう！」


＊食材の産地＊

八王子
・にんじん、ほうれん草、ながねぎ

・えのき　：長野県
・ゆず　　：高知県
・いんげん：沖縄県