11月12日(木)
- 公開日
- 2015/11/12
- 更新日
- 2015/11/12
給食室から
* こんだて *
・コッペパン
・チリビーンズ
・森のシチュー
・フレンチきゅうり
・りんごジュース
森のシチューは、しめじとマッシュルームがたっぷり入ったシチューです。
バター、サラダ油で小麦粉を炒め、ホワイトルーを作ります。牛乳をあわせ
て、ミキサーにかけ、よりなめらかなベシャメルソースに仕上げています。
* 食材の産地 *
・にんじん:八王子市下恩方町
・ピーマン:八王子市宇津木町、鑓水小2年生
・きゅうり:八王子市宇津木町
・キャベツ:八王子市小宮町
・たまねぎ:北海道
・じゃがいも:北海道
・にんにく:青森県
・しめじ :長野県
・マッシュルーム:千葉県
・セロリ :静岡県