＊　こんだて　＊

【いい歯の日献立】
・かみかみごはん
・ニギスの香りあげ
・ごまあえ
・さつま汁
・牛乳

　１１月８日は「いい歯の日」でした。丈夫な強い歯にするためには「よく
かむ」ことが大切です。そこで今日はかみごたえもあり、カルシウムが豊富
なちりめんじゃことわかめをまぜた「かみかみごはん」、頭からしっぽまで
骨ごと食べられるニギスです。
　ニギスは、種類は違うのですが、姿が鱚（キス）に似ていることから「ニ
ギス」と言われています。成長すると２０〜３０センチになる魚ですが、
給食ではその稚魚を食べています。


＊　食材の産地　＊

・にんじん：八王子市下恩方町
・こまつな：八王子市小宮町
・しょうが：八王子市長沼町
・さつまいも：東京都瑞穂町
・たまねぎ：北海道
・にんにく：青森県
・ごぼう　：青森県
・はくさい：茨城県
・万能ねぎ：高知県