☆　こんだて　☆

【主食リザーブ】
・ごはん　または　ナン
・チリコンカン
・ナッツポテトのおかかバター
・野菜スープ
・牛乳

　事前に主食をごはん、またはナンのどちらかをえらびました。
　ごはん　２４７人　　　ナン　　４８４人でした。
粒のまま食べるごはんは、消化がゆるやかで腹持ちがします。ナンなど
パン、めん類は粉から作るので、すぐにエネルギーになりますが、お腹
が空くのも早いです。
　高学年になるほど、ごはんを選んだ人が多かったです。体の発達や運
動量の違いも理由のひとつかもしれませんね。

　ごはんは、１クラスにつき、２人分から約２０人分でごはんの量が
３００ｇ〜３ｋｇでした。ごはんが冷めないように、量に合わせて４種
類の容器を用意してクラスに配りました。


☆　食材の産地　☆

・じゃがいも：八王子市上柚木
・たまねぎ：八王子市四谷町、栃木県
・こまつな：八王子市石川町
・にんにく：青森県
・セロリ　：長野県
・えのき　：長野県
・にんじん：千葉県