☆　今日の献立　☆

・カレーライス
・特製福神漬け
・フルーツヨーグルト
・牛乳

　１月２４日から３０日は「全国学校給食週間」です。
　２６日から３０日の献立で給食のうつりかわりを紹介していきます。
今日は、米飯給食の開始いついてです。それまで主食はパンやめんでした。
ごはんを出せるようになり、和食やバラエティに富んだ献立が可能になり
ました。
　カレーといえば、たまねぎ、にんじん、じゃがいもです。じゃがいもの
下処理は、機械で皮をむきますが、芽とりは手作業です。
　ルーは手作りです。バター、油で小麦粉をよく炒めて作ります。


☆　食材の産地　☆

・じゃがいも：八王子市上柚木
・にんじん：八王子市川口町
・だいこん：八王子市高月町
・たまねぎ：北海道
・りんご　：青森県
・にんにく：青森県
・れんこん：茨城県
・しょうが：熊本県