☆　今日の献立　☆

【世界無形文化遺産　フランスの美食術】
・コーンピラフ
・かぼちゃのキッシュ
・ポトフ
・みかん
・牛乳

　世界無形文化遺産献立の最後はフランスです。メキシコや地中海料理に
ついても食育メモがありますので、ぜひご覧ください。
　食育メモにはありませんが、『ピラフ』もフランス料理です。もともと
は『ピラブ』と言って、トルコの料理ですが、フランスに伝わり、ピラフ
になりました。


☆　食材の産地　☆

・かぶ　　：八王子市上柚木
・じゃがいも：八王子市上柚木
・にんじん：八王子市小比企町　
・はくさい：八王子市宇津木町
・たまねぎ：北海道
・かぼちゃ：北海道
・にんにく：青森県
・マッシュルーム：茨城県
・セロリ　：静岡県
・みかん　：和歌山県
・たまご　：青森県