☆　今日の献立　☆

【Ｗ杯献立】
・スティックパン
・シュラスコ
・フェジョアーダ
・グリーンサラダ
・河内晩柑（かわちばんかん）
・牛乳

　明日からいよいよ２０１４ＦＩＦＡワールドカップがブラジルで開催され
ます。
　ワールドカップにちなみ、開催国、日本の対戦国の料理をもとにした給食を
提供します。対戦国の料理は試合前日の給食に登場します。しっかり食べて
日本代表を応援しましょう！

　今日は、ブラジル料理から、シュラスコ、フェジョアーダです。
　シュラスコは、本来は串にさし、岩塩をふって焼く料理ですが、給食では
鶏肉に塩をふってオーブンで焼きました。塩味だけのシンプルな料理で肉の
旨みを味わえます。
　フェジョアーダは、豆と肉の煮込み料理です。本場では黒いんげん豆を使う
ので、全体的に黒く仕上がります。給食では赤いんげん豆（金時豆）で、スー
プにアレンジして作りました。

今回のＷ杯献立について読売新聞に掲載されました。
http://www.yomiuri.co.jp/local/tokyotama/news/20140610-OYTNT50391.html?from=yartcl_popin


☆　食材の産地　☆
・にんにく：青森県
・たまねぎ：栃木県
・キャベツ：茨城県
・きゅうり：茨城県