☆　今日の献立　☆

・ごはん
・ふりかけ
・豆あじのなんばんづけ
・肉じゃが
・せとか
・牛乳

　ふりかけは、調味料でかつお節粉を煮て、パラパラになるまで炒ります。
そこに刻み昆布、ちりめんじゃこ、ごま、ゆかり粉をまぜた手作りふりかけ
です。
　ふりかけは、大正時代に作られたといわれています。作ったのは薬剤師さ
んでした。ふりかけを作ったきっかけは栄養補助のためでした。今でいう
サプリメントのようなものですね。ごはんにたっぷりかけて食べます。


☆　食材の産地　☆

・ながねぎ：八王子市上柚木
・たまねぎ：北海道
・にんじん：千葉県
・じゃがいも：鹿児島県
・せとか　：愛媛県