☆　今日の献立　☆

・ジャムサンド
・白いんげん豆ときのこのシチュー
・コールスロー
・デコポン
・牛乳


　冬は、かんきつ類が旬です。いろいろなかんきつ類をかけあわせ、新しい
くだものが生まれています。
　最近の給食では、「はるか」「せとか」「はるみ」などを提供しています。
　「清美」と「ぽんかん」をかけあわせたものを生産地にちなみ「不知火
（しらぬい）」といいます。「不知火」の中で、決められた甘さや酸味を
クリアしたものが「デコポン」として出荷されています。
　果皮はむきやすく、じょうのう（果肉をつつむ皮）が薄いので、そのまま
食べることができます。

　給食ではいろいろなかんきつ類を食べています。こんだてよていひょうを
見ながら今日のかんきつ類はなんだったのかな？と興味をもって食べてみま
しょう。

☆　食材の産地　☆

・にんじん：八王子市小比企町
・たまねぎ：北海道
・しめじ　：長野県
・マッシュルーム：千葉県
・キャベツ：愛知県
・パセリ　：香川県
・はがいも：鹿児島県