☆　今日の献立　☆

・五目うどん
・焼きししゃも
・ピリ辛きゅうり
・白玉あずき
・牛乳

　白玉あずきの白玉は、もち米を粉にした白玉粉とお米を粉にした上新粉
を合わせて、絹豆腐を加えこねます。その量は３６キログラムにもなりま
すが、力をこめてこねました。
　小さく丸め、茹でて、あずきのあんと合わせました。
　「あんこが苦手！」という子どももいますが、「おいしい！」とよく
食べてました。

☆　食材の産地　☆

・きゅうり：群馬県
・ながねぎ：千葉県
・こまつな：神奈川県
・にんじん：徳島県