☆　今日の献立　☆

・春のちらしずし
・あこうだいの塩焼き
・ひなまつり白玉
・牛乳

　３月３日のひなまつりにちなみ、ちらしずしと『ひしもち』をイメージ
したフルーツ白玉です。
　ちらしずしには、旬の菜の花が入っています。ほろ苦さがおいしい野菜
です。黄色い花が咲く前のつぼみ、茎を食べます。
　ひなまつり白玉は、赤、白、緑の３色です。赤は桃の花、白は雪、緑は
若草をあらわし、自然の力をさずかって健やかに成長することを意味して
います。
　赤はいちご、緑は抹茶で色づけしました。


☆　食材の産地　☆

・菜の花　：千葉県
・にんじん：千葉県
・いちご　：栃木県