2月8日(金)
- 公開日
- 2013/02/13
- 更新日
- 2013/02/13
給食室から
☆ 今日の献立 ☆
・五目とりめし
・ふぶき汁
・手作りさつまあげ
・牛乳
ふぶき汁は、くずした豆腐とあられはんぺんで吹雪をイメージして
います。ふぶき汁のほうれん草は八王子産です。
さつまあげは、魚のすり身、豆腐、えび、しょうが、にんじん、
ごぼうなどをまぜ、丸めて油で揚げました。見た目はがんもどきの
ようですが、しょうがの風味がピリッときいたさつまあげができあが
りました。
☆ 食材の産地 ☆
・ほうれん草:八王子市中野上町
・にんじん:八王子市川口町
・ごぼう :青森県
・ながねぎ:千葉県
・しょうが:高知県