ブログ(学校日記)

11月27日(火)

公開日
2012/11/27
更新日
2012/11/27

給食室から

☆ 今日の献立 ☆

【5年生リクエスト第2位】スパゲティミートソース
・キャベツのガーリックソテー
・アーモンドラスク
・牛乳

 今日は、5年生のリクエスト給食です。
 鑓水小のミートソースは、9時から80キログラムのたまねぎ、
27キログラムのひき肉、にんじんをよく炒めて、ホールトマト
や調味料を加えよく煮こみます。2時間ほど水分をとばしながら
煮こむと、野菜の甘みたっぷりのコクのあるミートソースができ
あがります。

☆ 食材の産地 ☆

・にんじん:八王子市小比企町
・キャベツ:八王子市小比企町
・たまねぎ:北海道
・にんにく:青森県
・セロリ :静岡県