☆　今日の献立　☆

・ジャンバラヤ
・パンプキンポタージュ
・焼きリンゴ
・牛乳

　今日はハロウィンです。ハロウィンはもともとは、秋の収穫を祝い、
亡くなった家族や友人をしのぶことでした。日本のお盆や十五夜などに
あたります。
ハロウィンにちなんで、パンプキンポタージュと焼きリンゴです。
　パンプキンは、かぼちゃをくりぬいて作るジャックオーランタンから。
　焼きリンゴは、ハロウィンにリンゴを食べると幸せになるという言い伝
えからです。
　焼きリンゴは、色鮮やかな紅玉を使いました。すべて芯をとり、小さく
切って、さとう、バター、シナモンをまぜてカップに入れて焼きました。


☆　食材の産地　☆

・かぼちゃ：北海道
・たまねぎ：北海道
・にんじん：北海道
・じゃが芋：北海道
・セロリ　：長野県
・パセリ　：千葉県
・りんご　：山形県