☆　今日の献立　☆

・ホキの角煮丼
・みそけんちん
・白玉の栗あずき
・牛乳

　白玉の栗あずきは、ぜんざいに白玉と栗の甘煮を入れました。秋らしい
一品です。
　白玉は、白玉粉と上新粉を合わせ、絹とうふをまぜ、一つひとつ小さく
丸めて作りました。ぜんざいは、あずきを茹でこぼし、さとうを加えてコ
トコト煮ました。栗は茹でてから三温糖を加えて甘煮にしました。
　豆やあんこが苦手な子どももいますが、『おいしい！』と言ってよく食
べていました。

☆　食材の産地　☆

・ごぼう　：八王子市館町
・だいこん：八王子市小比企町
・にんじん：北海道
・さといも：埼玉県
・ながねぎ：山形県
・しょうが：熊本県
・くり　　：愛媛県