ブログ(学校日記)

9月18日(火)

公開日
2012/09/18
更新日
2012/09/18

給食室から

☆ 今日の献立 ☆

・照焼チキンサンド
・ウィンナーポトフ
・フルーツ白玉
・牛乳

 給食の白玉は、白玉粉に絹豆腐をねりこみ、ひとつずつ丸めて
茹でて作っています。茹でた白玉を手作りシロップと合わせ、教
室でフルーツをまぜて食べます。

【フルーツ白玉(4人分)】
 白玉粉 40g
 絹豆腐 40g
 ●さとう  大さじ2
 ●白ワイン 小さじ1
 ●水    80cc
 お好みのフルーツ

 白玉粉に絹豆腐を混ぜ、よくこねる。
 ※固さは水で調節してください。
 丸めて茹で、水にさらす。
 ●を煮立たせ、シロップを作り、白玉をまぜる。
 ※ご家庭では冷やしてお召し上がりください。


☆ 食材の産地 ☆

・しょうが:高知県
・じゃが芋:北海道
・にんじん:北海道
・キャベツ:群馬県
・たまねぎ:北海道