＊　給　食　室　の　様　子　＊

　　　　　　　　　　　１枚目は、ミートソースを煮込んでいるところです。
　　　　　　　　　　写真ではわかりにくいですが、ミートソースの表面は
　　　　　　　　　　ボコッボコッと沸き、熱いソースが飛んできます。や
　　　　　　　　　　けどしないように、腕をカバーして２時間煮込み続け
　　　　　　　　　　ます。

　　　　　　　　　　　２枚目は、茹であがったスパゲティをザルですくっ
　　　　　　　　　　ています。すくいきった後は湯を捨てた釜にスパゲテ
　　　　　　　　　　ィをもどし、バターをからめます。
　　　　　　　　　　　このとき、給食室の室温は３７度。湯気を全身にあ
　　　　　　　　　　びる作業なので、体感はもっと暑いですが、茹ですぎ
　　　　　　　　　　にならないように手早くすくいあげます。

　　　　　　　　　　　夏の時期は給食室内は温度も湿度も高いなか調理し
　　　　　　　　　　ていますが、調理員さんの細やかな仕事によって安全
　　　　　　　　　　で安心して食べていただける給食を提供しています。
　　　　　　　　　　　９月もまだ暑い日が続くと思いますが、給食室一同
　　　　　　　　　　より一層、安全でおいしい給食を作っていきますので
　　　　　　　　　　今後ともよろしくお願いいたします！