＊　今　日　の　献　立　＊

　　　　　　　　　　　　　　　　　・あなごちらし
　　　　　　　　　　　　　　　　　・笹かまぼこの南部揚げ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・七夕汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　・すいか
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳

　　　　　　　　　今日は、七夕献立です。
　　　　　　　　★「笹かまぼこの南部揚げ」は、七夕祭りで有名な宮城県の
　　　　　　　　　名産である笹かまぼこを、岩手県名産の「南部せんべい」
　　　　　　　　　が由来の南部揚げにしました。黒ごまが香ばしいです。
　　　　　　　　　宮城県も岩手県も東日本大震災では大きな被害を受けた地
　　　　　　　　　域です。私たちができる復興と防災について改めて考えて
　　　　　　　　　みましょう。
　　　　　　　　★七夕汁は、にんじんを短冊、そうめんを天の川に見立て、
　　　　　　　　　星形のかまぼこをちりばめました。
　　　　　　　　★あなごちらしは、生のあなごをさとう、しょうゆで煮た
　　　　　　　　　煮あなごを五目ちらしに混ぜました。あなごはうなぎと
　　　　　　　　　同じく、夏バテ防止効果があります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　食　材　の　産　地　＊

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・にんじん：千葉県
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・れんこん：熊本県
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・たまご　：岩手県
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・こまつな：東京都
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・すいか　：茨城県