わかめごはん

ししゃもの香り焼き

呉汁

さといものうま煮

牛乳

里芋は、大昔から日本にあった作物で、お米よりも先に食べられていたとされています。

今は「芋」といえば「じゃがいも」や「さつまいも」ですが、

２００～３００年ほど前までは「芋」といえば「里芋」というほど、

とてもなじみのある食べ物でした。

里でとれる芋は「里芋」、山でとれる芋は「山芋」と

呼ばれるようになったそうです。

今日は、鶏肉・にんじん・ごぼう・れんこんと一緒に

煮物を作りました。