大豆ピラフ

チキンのハーブ焼き

コーンポテト

オニオンスープ

牛乳

学校給食週間、今日のキーワードは「う」『旨みたっぷり』です。

薄味でもおいしい給食になるひみつは、食材から「旨み」を引き出す

工夫をしているからです。

汁物やスープのだしは、けずり節、昆布、煮干しから丁寧にとっています。

今日のオニオンスープは、玉ねぎをあめ色になるまで

じっくり炒めているので旨みたっぷりです。