ごはん

さばのごまみそ煮

野菜のおかか和え

きりたんぽ汁

くだもの（デコポン）

牛乳

今月の「１００年フード」は『秋田県大館市のきりたんぽ』です。

江戸時代から親しまれている家庭料理です。

比内地鶏のだしに地元の具材を加えて作る鍋料理で、

ごはんをつぶして串にさして焼いた「きりたんぽ」を入れます。

今日は、鶏肉と野菜を入れた具だくさんの汁に、

オーブンで焼いたきりたんぽを入れました。