*献立名*
さつまいもごはん・肉豆腐・もやしのからし和え・果物（みかん）・牛乳

肉豆腐の豆腐は、焼き豆腐を一口大に切り、オーブンで焼いてから調理しました。
そのおかげで、煮崩れもなく、豆腐の水分でとろみや味が薄まることもなく、とてもおいしくでき上がりました。
調理員さん、すごいです！
子どもたちもとてもよく食べてくれました。うれしいですね。