手作りのお月見団子
- 公開日
- 2023/09/29
- 更新日
- 2023/09/29
給食
今日の給食室では、十五夜に合わせてお月見団子を作りました。
白玉粉と上新粉を絹ごし豆腐でこね（これが、力がいるとてもたいへんな作業です）、ひとつひとつていねいに丸めてゆでました。
味付けは、きなことさとう、少しの塩を混ぜたものをまぶしました。
黒みつも、黒砂糖と水を煮詰めた手作りです。
