*献立名*

胚芽パン・魚の香草パン粉焼き・八王子ナポリタン・ポトフ・牛乳

魚の香草パン粉焼きは、白身魚に白ワイン・塩・こしょう・にんにくで下味をつけ、パン粉・オリーブ油・パセリ・バジルを混ぜたものをのせ、オーブンでこんがり焼きました。

パン粉とオリーブ油は同量、パセリとバジルは、生の葉をみじん切りにしても、乾燥のものでもできます。

好評でしたので、ご家庭でもお試しください。