八王子しょうがごはん

いかの香味焼き

五目煮豆

さつまいものみそ汁

牛乳

八王子しょうがは、「江戸東京野菜」の一つです。江戸東京野菜とは、昔から栽培され続けている東京の伝統野菜で、とても貴重です。今日は、千切りにしたしょうがを油揚げと甘辛く煮て、ごはんに混ぜました。