ごはん

鯵のネギ塩焼き

じゃこキャベツ

豚汁

牛乳

「鯵」の名前の由来は、「味」と言われ、味がとってもおいしいので、あじという名前になったそうです。今日は、朝いちばんに、刻んだネギ、しょうが、にんにく、調味料の酒、みりん、塩、こしょう、ごま油、そして白ごまを鯵にからめて味をしみこませました。オーブンでこんがり焼いて、仕上げました。