4月12日(金)

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【今日の献立】

たけのこごはん
ちくわの二色揚げ
わかめのお吸い物
きんぴらごぼう
牛乳

今が旬のたけのこを使って「たけのこごはん」を作りました。
たけのこは、寒い冬を土の中で過ごし、春に重たい土を
押しのけてぐんぐんと天高く伸びていきます。
このことから、昔から子どもの成長を願う食材として
お祝い事やお祭り、おせち料理などに使われています。
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