サバの切り身に、下味が良くしみてご飯のおかずにいい感じです。

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9月30日(火曜日)今日の給食は
・ごはん
・サバの風味焼き
・根菜ごま汁
・小松菜と油揚げの煮びたし
・牛乳です。<今日の食材の生産地>米→山形県産はえぬき・長葱→八王子・楢原町
小松菜→八王子・谷野町・根ショウガ→熊本・ごぼう→青森県・大根→青森県
にんじん→北海道・里芋→千葉県・もやし→栃木県・鶏もも皮なしこま→岩手県
サバ切り身→ノルウェー

甘辛い味噌味だれが豚カツに更にこくを加えてくれます。

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9月29日(月曜日)今日の給食は
・みそカツ丼
・くずきりスープ
・浅漬け
・牛乳です。<今日の食材の生産地>米→山形県産はえぬき・豚もも切り身→埼玉県
鶏もも皮なしこま→岩手県産・たまご→青森県・白菜→長野県・にんじん→北海道
長葱→茨城県・きゅうり→福島県となっています。

今日は、1年生保護者の給食試食会でした。皆さんお腹も満足。

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9月26日(金曜日)今日の給食は
・くりごはん
・茎わかめのきんぴら
・肉豆腐
・牛乳です。<今日の食材の生産地>米→山形県産はえぬき・むき栗→茨城       玉ねぎ→北海道・にんじん→北海道・根ショウガ→高知県・豚もも小間肉→群馬県
となっています。

鶏ひき肉としぼり豆腐が味噌味と絶妙にマッチしています。

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9月25日(木曜日)今日の給食は
・ゆかりごはん
・青大豆入り松風焼き
・三色ナムル
・なめこの味噌汁
・牛乳です。<今日の食材の生産地>米→山形県産はえぬき・じゃがいも→八王子横川町
長葱→八王子楢原町・小松菜→八王子谷野町・根ショウガ→高知県・卵→岩手県
にんじん→北海道・長葱→岩手県・鶏もも挽肉→岩手県・もやし→栃木県

久しぶりのポテトサラダ、さっぱりしたサラダに仕上がりました。

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9月24日(水曜日)今日の給食は
・ソフトフランスパン
・白身魚のピザ焼き(メルルーサ)
・ポテトサラダ
・キャベツとベーコンのスープ
・牛乳 です。<今日の食材の生産地>じゃがいも→八王子市横川町・ピーマン→岩手
玉ねぎ→北海道・マッシュルーム→千葉県・にんじん→北海道・キャベツ→群馬県
パセリ→千葉県・ベーコン・ボンレスハム→国産豚使用・きゅうり→福島県となっています。

親子クッキングでも作ったのですが、やはりカレーは、大人気です

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9月22日(月曜日)今日の給食は、
・チキンカレーライス
・福神漬け
・フルーツポンチ
・牛乳です。<今日の食材の生産地>米→山形県産はえぬき・じゃがいも→八王子
にんにく→青森県・根ショウガ→高知県・玉ねぎ→北海道・にんじん→北海道
だいこん→北海道・鶏もも角切り→青森県となっています。

綺麗なマスカットグリーンのぶどうは、ロザリオと言います。

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9月19日(金曜日)今日の給食は
・シーフードピラフ
・サーモンのオリーブ焼き
・ミネストローネ
・ぶどう(ロザリオ)2粒ずつ
・牛乳です。<今日の食材の生産地>米→山形県産・はえぬき・むきえび→インドネシア
短冊いか→ペルー・玉ねぎ→北海道・ピーマン→茨城県・にんにく→青森県
パセリ→千葉県・キャベツ→群馬県・セロリ→長野県・ロザリオ→長野県
生鮭切り身→北海道となっています。

ゴマたっぷりのセサミトースト、ゴマのパワーを頂きます!

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9月18日(木曜日)今日の給食は
・セサミトースト
・コーンチャウダー
・グリーンサラダ
・牛乳です。<今日の食材の生産地>じゃがいも→八王子市高月町・きゅうり→八王子市高月町・にんじん→北海道・玉ねぎ→北海道・パセリ→千葉県・キャベツ→福島県
ベーコン色紙→国産・はちみつ→ハンガリー産となっています。

鶏肉と大豆の炒め物は、少量でもご飯が進みます。

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9月17日(水曜日)今日の給食は
・ししじゅうし
・ワンタンスープ
・大豆と鶏肉の炒め物
・牛乳です。<今日の食材の生産地>米→千葉県産ふさおとめ・にんじん→北海道
長葱→八王子市楢原町・豚もも千切り・豚もも小間→埼玉県・鶏もも肉→青森県
もやし→栃木県となっています。

和の食事は、食物繊維がたくさんあって胃腸を整えてくれます。

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9月16日(火曜日)今日の給食は
・ごはん
・赤魚の味噌焼き
・けんちん汁
・わかめとじゃこのサッと煮
・牛乳です。<今日の食材の生産地>にんじん→北海道・ごぼう→青森・ネギ→千葉
大根→青森・里芋→千葉・赤魚→アイスランド・米→山形県産ひとめぼれとなって
います。

グラタンに、なすときのこが入るとぐっと秋の献立になります。

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9月12日(金曜日)今日の給食は
・コッペパン(セルフジャムサンド)
・ブルーベリージャム
・なすときのこのグラタン
・レタスとたまごのスープ
・牛乳です。<今日の食材の生産地>豚肩挽肉→埼玉県・しめじ→長野県・卵→岩手県
たまねぎ→北海道・レタス→長野県・なす→八王子・川口町となっています。

ツナポテト餃子は、味のバランスが良く人気があります。

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9月11日(木曜日)今日の給食は
・野菜リゾット
・いかの香味炒め
・ツナポテト餃子
・牛乳です。<今日の食材の生産地>鶏もも小間肉→岩手県産・短冊いか→ペルー
玉ねぎ→北海道・にんじん→北海道・ブロッコリー→長野県・セロリ→長野県
エリンギ→長野県・にんにく→青森県・根ショウガ→高知県・じゃがいも→北海道
となっています。

今が旬のプルーン、大人にも子供にも食べて欲しい果物です。

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9月10日(水曜日)今日の給食は
・チャーハン
・えびのチリソース
・ビーフンスープ
・プルーン
・牛乳です。<今日の食材の生産地>米→山形県産ひとめぼれ・豚肉→埼玉県産
むきえび→インドネシア・玉ねぎ→北海道・にんじん→北海道
根ショウガ→高知県たまご→岩手県・にんにく→青森県・小ねぎ→茨城県
プルーン→長野県・ねぎ→八王子市楢原町となっています。

一汁二菜の和食メニュー、放送でもお米や和食の話をしました。

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9月9日(火曜日)今日の給食は
・ごはん
・鮭の照り焼き
・五目きんぴら
・味噌汁
・牛乳です。<今日の食材の生産地>米→山形県産ひとめぼれ・鮭切り身→北海道
根ショウガ→高知県・にんじん→北海道・レンコン→茨城県・大根→北海道
じゃがいも→八王子市横川町・長葱→八王子市楢原町となっています。

今日は、中秋の名月、夜11時に真ん丸の満月が見えるとか…

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9月8日(月曜日)今日の給食は、
・こぎつねうどん
・スタミナきゅうり
・お月見だんご(きなこ・みたらし)
・巨峰2粒
・牛乳です。<今日の食材の生産地>にんじん→北海道・長葱→秋田県・小松菜→茨城県
・にんにく→青森県・巨峰→長野県・鶏もも皮なし小間肉→岩手県となっています。

今年初登場、大粒の巨峰です。一人2粒ずつです。

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9月5日(金曜日)今日の給食は
・マーボーなす丼
・わかめスープ
・煮卵
・巨峰
・牛乳です。<今日の食材の生産地>米→山形県産ひとめぼれ・にんじん→北海道
にら→千葉県・根ショウガ→熊本・にんにく→青森県・長葱→八王子市楢原町
なす→八王子市宇津木町・巨峰→山梨県・筍缶→鹿児島県・豚肩挽肉→群馬県
となっています。

思いのほか涼しくて、プールに入った子供達には嬉しいシチュー!

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9月4日(木曜日)今日の給食は
・セルフベーコンポテトサンド
・クリームシチュー
・きゅうりのピクルス
・りんごジュースです。<今日の食材の生産地>ベーコン→国産・ホールコーン→北海道
じゃがいも→八王子市高月町・玉ねぎ→北海道・にんじん→北海道・キャベツ→群馬
パセリ→千葉・マッシュルーム→岡山・トリ肉→岩手県となっています。

いつもの肉じゃがをカレー味にしました。ちょっと新鮮な味です。

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9月3日(水曜日)今日の給食は
・ごはん
・焼きししゃも
・カレー肉じゃが
・大豆の揚げ煮
・冷凍みかん
・牛乳です。<今日の食材の生産地>米→山形県産ひとめぼれ・豚もも小間肉→群馬県
じゃがいも→八王子市高月町・にんじん→北海道・玉ねぎ→北海道・冷いんげん→北海道
大豆→国産・冷凍みかん→愛媛県・ししゃも→ノルウェー産となっています。
じゃがいもは、八王子産です。とてもしっかりした、じゃがいもで食べるとホクホクして
美味しいカレー肉じゃがが出来上がりました。

二学期の給食が、始まりました。

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9月2日(火曜日)今日の給食は
・チリコンカンライス
・ポテトのチーズ焼き
・えのきと小松菜のスープ
・牛乳です。<今日の食材の生産地>今日のごはんは、アルファ化米は、八王子市の
防災課から頂いたものを使いました。金時豆→国産・じゃがいも→八王子市高月町
玉ねぎ→北海道・にんじん→北海道・セロリ→長野県・にんにく→青森
えのきたけ→長野県・豚肩挽肉→群馬県・小松菜→八王子産となっています。
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