今日の給食は、
・菜飯
・焼きししゃも
・すいとん
・ピリ辛白菜
・牛乳　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：ふさおとめ(千葉県)、里芋(埼玉県)、人参(千葉県)、
卵(青森県)、大根(八王子市)、ねぎ(八王子市)、
白菜(八王子市)、小松菜(八王子市)、鶏肉(岩手県)

★菜飯★　写真2
　小松菜とちりめんじゃこをごま油で炒めて、しょう油、
　砂糖、酒で調味してごまを入れて、具を作ります。
　炊き上がったご飯とよく混ぜ合わせて仕上げました。

★すいとん★
　小麦粉と白玉粉、卵、黒ごま、水を入れて、よく練って
　すいとん生地を作ります。下ゆでしたすいとんを、鶏肉、
　人参、大根、里芋、長ねぎ、油揚げの入った汁に入れて
　(写真3)、塩、しょう油で味を調えて仕上げました。