こんにちは。寒くなって来ましたね。今日の給食は、麦ごはん・牛乳・豆腐のまさご揚げ・とりじゃが、かぶの甘酢づけです。旬の野菜かぶは、春の七草すずしろの事です。鈴の形に似ている事から名づけられました。昔から、胃腸をあたためる野菜として薬のように大事にされ、葉にはカロテンがたっぷりです。すててしまうのはもったいない！ですね。栄養士・森京子