こんにちは。今日の献立は、じゃこしそごはん・牛乳・豚肉の照り焼き・ホット白あえ・さつまいものあまから煮です。ホット白あえの中には、昨日給食委員会の皆さんが取ってきた椎茸が入っています。学校と契約している、中山の椎茸農家の田倉さんの所に、給食委員会全員で伺い、原木椎茸の菌を打つ作業を見させていただいたり、椎茸の摘み取り等を行いました。摘み取りした椎茸は、今日のホット白あえの中に入れ、美味しい給食になりました。新鮮で栄養のある椎茸を皆さん好き嫌いなく食べてくださいね。栄養士・森京子